#ROZMOWY POLONII

Rumunie, kraj położony nad Morzem Czarnym, z naszą ojczyzną łączy wiele. Dziś rodacy w Transylwanii świętują 20. rocznicę Centrum Języka Polskiego. O polsko-rumuńskich kontaktach zarówno dzisiejszych jak i tych historycznych rozmawialiśmy z dr Jadwigą Mrożek-Myszkowską, skierowaną przez NAWA do Departamentu Literatur Słowiańskich na Uniwersytecie Babeș i Bolyai w Klużu.

Większość obcokrajowców pytanych o kuchnię polską odpowiada chętnie: pierogi! Najczęściej wybieranymi są z kolei ruskie, których nazwa pochodzi od określenia Rusi Czerwonej, obejmującej niegdyś północno-zachodnią Ukrainę i południowo-wschodnią Polskę. To właśnie od tej zapomnianej krainy polski przysmak wziął swoją nazwę.