#PIZZA

Pizzeria

Polska pizzeria najlepsza na świecie! Polak zaprojektował swój sukces

Pizzeria Zielona Górka z Pabianic zdobyła tytuł najlepszej pizzerii neapolitańskiej na świecie. Wyróżnienie przyznało jej stowarzyszenie AVPN (L’Associazione Verace Pizza Napoletana), zrzeszające 1100 lokali z ponad 50 krajów. To ogromne osiągnięcie, biorąc pod uwagę, że konkurs organizowany jest przez specjalistów z Neapolu – kolebki pizzy neapolitańskiej.

Uśmiechnięty mężczyzna w koszuli wyglądającej jak koszulka szefa kuchni trzyma ze stojącą obok uśmiechniętą blondynką w sukience w czarne cętki dyplom w ramce

Pizzeria z Pabianic wśród 100 najlepszych pizzerii na świecie

Pizzeria „Zielona Górka” z Pabianic została wybrana jako jedna ze 100. najlepszych pizzerii na świecie w tegoroczny ranking „50 Top Pizza World”. Polski lokal sklasyfikowano na 97. miejscu.

Antyczne znalezisko, źródło: Pompeii Sites/tt

Antyczna pizza odkryta w Pompejach

W Pompejach wciąż trwają prace archeologiczne odkrywające przed światem kolejne oblicza antycznego świata. Tym razem na terenie wykopalisk na południu Włoch odkryto malowidło przedstawiające antyczną poprzedniczkę pizzy. Do takiego wniosku doszli eksperci, analizując fresk przedstawiający martwą naturę, odsłonięty na ścianie domu na obszarze miasta, zniszczonego w 79 roku przez wybuch Wezuwiusza.

Światowy Dzień Pizzy: w roku pandemii obchody głównie w domu

Światowy Dzień Pizzy obchodzony jest w niedzielę, w uroczystość świętego Antoniego opata - we Włoszech jest on patronem piekarzy. W roku pandemii w Italii obchody przeniosą się do domów, bo w większości kraju lokale prowadzą tylko sprzedaż na wynos.