<b>Postnica - zupa z pęczaku i suszonych owoców<br /><br /></b>2 szklanki kaszy pęczak<br />1 szklanka śliwek suszonych<br />1 szklanka suszonych jabłek<br />6 dużych suszonych gruszek<br />1/2 szklanki rodzynek<br />sól, cukier <br /> <br /><b>Sposób wykonania:</b><br />Pęczak ugotować w 1,5 litra wody, odcedzić. Owoce, po dokładnym wypłukaniu, zaparzyć 10 minut we wrzącej wodzie i odcedzić. Śliwki, jabłka i gruszki gotować do miękkości. Do wywaru (ok. 3 litrów) dodać pęczak i rodzynki. Doprawić solą i cukrem. Gotować jeszcze pół godziny na wolnym ogniu.<br /><br /><br />